| [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc | |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 9:10 | |
| L'idée est bonne, mais on dirait que la netetté n'est pas au RDV. Belles quand même ! =) |
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07/07/2009
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 12:42 | |
| La netteté y est je trouve, enfin j'ai pas vus de flou. Jolie photo !!! & bonne idée :D |
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08/06/2009
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 13:29 | |
| Et bien voilà notre chère admin, râvie de voir tes photos ! Aimant la cuisine aussi et la pâtisserie plus précisément, je dois bien avouer que ton mi-cuit est bien appétissant. J'aurais peut être choisi un support pour le mi-cuit plus design, moins vieillot, mais ça c'est mon côté moderne... ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) Sinon, elle met en appétit et ça...c'est plutôt important ! |
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17/07/2008
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 13:52 | |
| Bonne remarque de Xlaurax ! je ne pense pas a un pb de netteté mais plus de compression ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 13:58 | |
| Ah je voulais aussi ajouter :
Tu aurais du changer la cuillère de place pour la dernière photo par exemple. Enfin, ce n'est que mon avis :D |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 15:09 | |
| Merci de vos avis !!! C'est vrai que sur la dernière on dirait qu'il y a un problème de netteté, mais je crois que c'est plus dû à la qualité de l'image. Je l'ai enregistré en qualité maximale, mais en jpeg puis en hébergement y a toujours un peu de pertes... On va certainement bien s'entendre xLaurax, moi aussi j'adore la cuisine ! Mais je n'en fais pas très souvent un sujet de photo. Du coup, c'est vrai que j'aurais pè pu un peu mieux penser le support, la mise en forme etc. ... Là j'ai attrappé le premier truc plus petit qu'une assiette qui me venait, à savoir des moules Picard récupérés de crèmes brûlées !!!! ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 1988375075](/users/2815/13/63/82/smiles/1988375075.gif) (Gourmande ?!!! :scratch: ) Valou, la cuillère tu l'aurais vue plutôt de quel côté ? J'ai pas mal hésiter, à la retouche j'ai même retourné certaines photo pour voir si la cuillère d'un autre côté orientait mieux le regard, mais j'ai eu du mal à me décider. Pour la dernière, derrière je trouvais que ça laissait tout le loisir d'apprécier la forme du fondant, tout en suggérant qu'il allait être mangé sous peu !!!! ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 1988375075](/users/2815/13/63/82/smiles/1988375075.gif) C'est un peu difficile quand on passe des heures sur une retouche d'avoir le recul suffisant ! |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 15:52 | |
| Salut Staretoile ! :)
Quelle source de lumière as tu utilisé ? |
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08/06/2009
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Sam 11 Juil 2009 - 16:04 | |
| Voui, on va bien s'entendre ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) J'en fais pas trop non plus en ce moment...pas d'inspi. D'ailleurs, j'ai déjà publié quelques unes de mes création sur le forum, ça te plairas peut être :D Mais ton mi-cuit...argh, coulant à souhait...Mmmmm |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Dim 12 Juil 2009 - 7:40 | |
| Salut DL ! ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) La source de lumière est tout simplement la lumière du jour, j'avais posé le ramequin sur une feuille blanche pour avoir un fond à peu près uni, et après j'ai recadré et uniformisé le fond avec Photoshop. Je peux mettre l'original si tu veux. J'irai voir tes photos Laura, mais faudrait pas qu'elle me fasse dévier de mon régime !!!! ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 1988375075](/users/2815/13/63/82/smiles/1988375075.gif) |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Dim 12 Juil 2009 - 9:25 | |
| - Staretoile a écrit:
- J'irai voir tes photos Laura, mais faudrait pas qu'elle me fasse dévier de mon régime !!!!
T'inquiète, tu ne grossiras pas, tout ce que je fais c'est light... Salade de fruit et compote, de vrais desserts comme j'aime :pale: , Hummmmmm Miam ! :3: Moi aussi, je met une feuille blanche pour mes photos cullinaire, mais prochaine fois, je ferai avec la tente à lumière...on verras le résultat. |
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cergy95
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04/08/2008
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Dim 12 Juil 2009 - 9:28 | |
| bon alors c est pas tout de nous mettre des gateaux au chocolat sous le nez, il faut l assumer :lol!:
deja pour moi la lumiere est trop violente l idée est bonne mais pour le coup tu ne me fais rever
le plat est un peu bof, bon ça tu l as deja entendu, la prise de vue est trop haute
tu nous coupe le gateau la cuillere reste propre
et je pense qu il est pas tres important de sairsir le gateau et la cuillere en entier
bon ce retrouve a ta prochaine creation culinaire :D
sans rancune
vincent |
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06/05/2008
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Dim 12 Juil 2009 - 10:05 | |
| - Staretoile a écrit:
- Salut DL !
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) La source de lumière est tout simplement la lumière du jour, j'avais posé le ramequin sur une feuille blanche pour avoir un fond à peu près uni, et après j'ai recadré et uniformisé le fond avec Photoshop. Je peux mettre l'original si tu veux.
Quant tu fais ce genre de photo, il faut absolument diffuser la lumière, la tamiser en quelques sortes, il ne faut pas que la lumière brute arrive directement sur ta scène. Donc soit tu places un drap fin et blanc entre la source lumineuse et ta scène, soit tu t'arranges pour que la source de lumière soit une lumière réfléchie et pas direct. Là, la lumière est trop brute, trop forte, tes blancs sont cramés? Avec une lumière diffuse, tes ombres seront plus douces, plus nuancés et tes blancs moins forts. Essaye aussi dans ta mise en scène d'inviter le spectateur a passé à table, une serviette joliment plié, un jolie verre ou une jolie tasse de thé, etc... Bonne continuation Staretoile ! A+ DL |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Lun 13 Juil 2009 - 18:57 | |
| Y avait un rideau... J'ai l'impression que sur l'original, la lumière est moins "agressive", c'est pè plutôt dû à la retouche... Je vous mets l'original pour juger : ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Dscf2413](https://i.servimg.com/u/f80/11/90/56/78/dscf2413.jpg) Sinon, pour avoir une lumière tamisée, pè que j'aurais dû le faire dans le noir avec un calque sur une lampe par exemple, c'est ça ?... (Bon pour celui là j'aurais pas pu attendre la nuit pour le manger ! ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 1988375075](/users/2815/13/63/82/smiles/1988375075.gif) ) Pour la prise de vue, j'aime bien cette hauteur, plus bas je trouve que ça nous "plonge" moins dans le coeur du mi-cuit... Pour la cuillère, je la vois plus comme un objet de décoration qui agrémente la photo, que comme faisant partie du sujet de la photo, donc sale... :?: Pè à la limite avec un peu de chocolat, genre je l'ai mal léchée et encore... |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 14 Juil 2009 - 11:57 | |
| Miammiam, je veux bien la recette moi mais pas light!!!! hiiiii effectivement ton petit plat reste1 peu veillo. ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3832485316](/users/2815/13/63/82/smiles/3832485316.gif) |
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![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 14 Juil 2009 - 20:31 | |
| Ah un gourmand !!!!!! Voici pour la recette : - Spoiler:
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02/03/2009
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 21 Juil 2009 - 9:26 | |
| oh oui trés gourmand moi !!!! j ai pas eu ta recette , elle ne s'affiche pas :( :( |
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DXO Photolab 2
15/09/2007
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 21 Juil 2009 - 12:41 | |
| - nastef a écrit:
- oh oui trés gourmand moi !!!!
j ai pas eu ta recette , elle ne s'affiche pas :( :( Si tu cliques sur le spoiler ça devrait marcher normalement. Ca te l'affiche au moins? _________________________ Salut Invité, je t'invite à découvrir le catalogue de mes formations photo ! Mickaël Bonnami : Photographe pro - Formateur photo - Auteur - Blogueur - Scapulaire23 a écrit:
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17/09/2007
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 21 Juil 2009 - 12:54 | |
| J'avais spoilé ça Quel dommage ça a l'air si bon :wouaou: Mais j'arrive un peu tard pour la dégustation, tout ayant été dit et mangé je suppose ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 316351958](/users/2815/13/63/82/smiles/316351958.gif) |
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Mon coeur est à Bordeaux, mes études sont à Paris...
Nikon D70 + 18-55mm ; Fujifilm Finepix S5600
15/09/2007
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 21 Juil 2009 - 18:22 | |
| Eh vi depuis longtemps !!! Désolée Squalounet !!! Mais ce serait un plaisir de rattrapper cela un jour ou l'autre ! L'année prochaine pè ! ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) |
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02/03/2009
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 21 Juil 2009 - 18:32 | |
| OK c'bon , grrr j'ai pas de chocolat blanc c pour demain alors :D |
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15/09/2007
![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: [Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc Mar 21 Juil 2009 - 19:16 | |
| Tu peux remplacer les carrés de chocolat blanc par des carrés de chocolat noir, c'est tout aussi bon ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) J'ai aussi essayé de faire l'inverse, chocolat blanc et coeur au chocolat noir, mais au four le chocolat blanc a noirci... C'était pas mauvais, mais pas joli... J'aicherché une soluce sur internet, mais je n'ai rien trouvé. Donc si qqn a une idée... Suis preneuse ![[Cuisine] Mon mi-cuit au chocolat coeur fondant au chocolat blanc 3676802285](/users/2815/13/63/82/smiles/3676802285.gif) |
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