La part des anges...

"La part des anges" est la partie du volume d'un alcool qui s'évapore quand celui-ci est mis en fût pour vieillir. Ces vapeurs d’alcool nourrissent un champignon microscopique, Baudoinia compniacensis ou champignon ivre. Il recouvre, en les noircissant, les pierres des murs (cidrerie du XIIème siècle) :

Fraîches de ce midi :
La part des anges... Dsc16010

Invité

BRAVO, j aime bien, l'ambiance d'une cave est ressenti, et merci des com.

Le poids des mots, le choc des photos.
Clichés que j'apprécie et compte tenu de la lumière, cela n'a pas du être facile... surtout si tu as dégusté avant :3:

Post bien sympa.
Bravo Amitiés. Régis MB

Belles photos!
Tu as fait un traitement HDR?

Non non, usage du flash et débouchage des zones sombres...
Je vous en mets une autre prise dans la cidrerie, le plus dur étant de cadrer dans la pénombre !
La part des anges... Dsc16210

J'y retournerai avec un pied pour ne pas avoir à utiliser le flash et essayer de capter la pénombre et aussi histoire de profiter également d'une autre dégustation de lambig qui fut fort bonne, même si finalement j'ai acheté du Pommeau de Bretagne, dont j'avais besoin pour cuisiner...

J'aime beaucoup l'ambiance qui se dégage de ces 3 photos. Le traitement est super. Merci du partage. La part des anges... 3446813538

Comme de l'avis général, j'aime l'ambiance qui ressors de tes clichés... Bravo ^^

Yechmat a écrit:: Non non, usage du flash et débouchage des zones sombres...

Joli boulot alors!!!

Invité

Du beau travail, bien géré.

Si tu y retournes, les vitraux semblent magnifiques.

Intéressant et belle série à l'ambiance "caviste" La part des anges... 3676802285

2400 ISO 63 2648 Colmar {68} canon 15/03/2009

:D Encore une belle série ,
il faut que je visite les caves de ma région Alsace :sleep:

Belle ambiance et beau boulot

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