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Jean Bon 100 ISO


 Nombre de messages: 123 Age: 32 Date d'inscription: 23/07/2010
 | Sujet: Pain : galerie Flickr Sam 2 Oct - 22:31 | |
| Bonsoir à vous tous, je vous propose un album sur ma galerie Flickr : faire un pain au levain pur, avec les photos de toutes étapes et les explications sur les proportions à utiliser et les méthodes de pétrissage : Pain au levain pur Merci de vos commentaires sur les photos (je me suis pris un peu la tête sur certaines... saurez-vous les reconnaitre ? ) Et vos commentaires sur le texte, si ce n'est pas clair Et je suis dispo si vous êtes intéressé par cette technique très simple et très efficace |
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Jean-Michel Baudry Modérateur


 Nombre de messages: 7085 Age: 47 Localisation: hennebont 56 Morbihan Matériel photo: Canon Eos 50d Rollei SL66 Mamiya S23.... Date d'inscription: 17/05/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Dim 3 Oct - 3:01 | |
| très apétissant!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;-)) _________________________ JE SUIS BEAUCOUP ABSENT EN CE MOMENT....[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] border="0" alt="" /> *****NOUVEAU Groupe Flickr "FORUM PHOTO"***** |
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melou 3200 ISO


 Nombre de messages: 6051 Age: 19 Localisation: besançon - Doubs (25) Matériel photo: Eos 1000D - Canon 18-55 mm f3.5-6.3 / Sigma 25-300mm f3.5-6.3 / Sigma 70-200mm f2.8 / Canon 50mm 1.8 Date d'inscription: 07/01/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Dim 3 Oct - 10:52 | |
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Jean Bon 100 ISO


 Nombre de messages: 123 Age: 32 Date d'inscription: 23/07/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Dim 3 Oct - 11:48 | |
| | melou a écrit: | | Ca donne envie !!!!!!!! |
C'est bien le but de la démarche
Et les photos, vous en pensez quoi ? |
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Squal Admin


 Nombre de messages: 13746 Age: 42 Localisation: Compiegne (Oise) Matériel photo: Canon EOS 450 D / 50mm Canon F1.4 / 18-200mm Sigma Date d'inscription: 17/09/2007
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Lun 4 Oct - 13:02 | |
| C'est plutôt pas ma lun peu serré pour le mélange (Dommage car la notion de mouvement est bonne), le boulage et le repos. Le soufflage n'est pas net Celle du pain fini est très bien le fond fait bien ressortir le sujet Je dirais que tu serres trop tes sujets mais la photographie culinaire n'est pas si simple que l'on pense _________________________ Vous voulez des avis sur vos clichés, donnez le votre sur ceux des autres !Mon site en un clic :[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] border="0" alt="" /> Bienvenue sur ma FanPage Facebook |
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Jean Bon 100 ISO


 Nombre de messages: 123 Age: 32 Date d'inscription: 23/07/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Lun 4 Oct - 13:24 | |
| Merci pour ton passage et tes avis On va dire que c'est cadré serré pour ne pas faire apparaître tout le bordel qu'il y a côté dans ma cuisine J'ai moins travaillé la mise en scène des photos représentant les étapes pour faire le pain (ce n'est d'ailleurs pas moi qui les a prise), mais je me suis pris plus la tête sur les plans fixes (sel, eau, farine, pain) |
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virginie D. 3200 ISO


 Nombre de messages: 5128 Age: 40 Localisation: 60 Matériel photo: Canon Eos 400D - 18/55 mm de base - 70/300 mm Sigma - 17/85 mm Canon Date d'inscription: 31/07/2009
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Mar 5 Oct - 9:48 | |
| Le reportage est fort intéressant les lumières sont le reflet de l'ambiance
Tu t'en sors bien ! |
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Jean Bon 100 ISO


 Nombre de messages: 123 Age: 32 Date d'inscription: 23/07/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Mar 5 Oct - 9:50 | |
| merci à toi est-ce que ça te donne envie d'en faire et/ou d'en manger ? |
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virginie D. 3200 ISO


 Nombre de messages: 5128 Age: 40 Localisation: 60 Matériel photo: Canon Eos 400D - 18/55 mm de base - 70/300 mm Sigma - 17/85 mm Canon Date d'inscription: 31/07/2009
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Mar 5 Oct - 9:50 | |
| euh .... d'en manger !!!! |
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Jean Bon 100 ISO


 Nombre de messages: 123 Age: 32 Date d'inscription: 23/07/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Mar 5 Oct - 9:56 | |
| | virginie D. a écrit: | | euh .... d'en manger !!!! |
Bon j'ai à moitié réussi alors ! |
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virginie D. 3200 ISO


 Nombre de messages: 5128 Age: 40 Localisation: 60 Matériel photo: Canon Eos 400D - 18/55 mm de base - 70/300 mm Sigma - 17/85 mm Canon Date d'inscription: 31/07/2009
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Mar 5 Oct - 9:58 | |
| J'ai pris la meilleure moitié  |
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Jean-Michel Baudry Modérateur


 Nombre de messages: 7085 Age: 47 Localisation: hennebont 56 Morbihan Matériel photo: Canon Eos 50d Rollei SL66 Mamiya S23.... Date d'inscription: 17/05/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Mar 5 Oct - 11:48 | |
| On attent l'accompagnement............... _________________________ JE SUIS BEAUCOUP ABSENT EN CE MOMENT....[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] border="0" alt="" /> *****NOUVEAU Groupe Flickr "FORUM PHOTO"***** |
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Didier B. 6400 ISO


 Nombre de messages: 6620 Age: 41 Localisation: Nantes & sud loire Matériel photo: Canon 5D -35 mm - 50 mm - 85 mm - 100 mm - 17/35 - 24/105 - 70/200 // panasonic LX5 Date d'inscription: 27/10/2009
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Jeu 7 Oct - 17:21 | |
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Jean Bon 100 ISO


 Nombre de messages: 123 Age: 32 Date d'inscription: 23/07/2010
 | Sujet: Re: Pain : galerie Flickr Jeu 7 Oct - 18:48 | |
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